Huevos duros

Foto:micasasostenible

Este post tiene la sencillez del truco y es que los trucos son eso: ideas sencillas para hacer cosas importantes. En este caso algo tan sencillo como importante. Pelar bien los huevos duros y que queden perfectos.

Truco para pelar bien los huevos duros: En un cazo ponemos abundante agua con sal gruesa. La ponemos a hervir. Es entonces cuando con la ayuda de una cuchara introducimos los huevos y dejamos cociendo 10 minutos. Retiramos los huevos y los pasamos por agua fría. los cascamos y debajo del grifo o bien dentro del agua fría los pelamos y quedan perfectos.